1、把萝卜干放入一个容器中倒入适量的清水
2、泡八到十个小时,然后清洗干净,挤出多余的水分
3、把蒜切成末
4、把蒜末放入萝卜干中
5、加入盐,白糖,鸡精,酱油和辣椒油
6、翻拌均匀,拌好后就可以食用了。