1、把面粉倒入和面机中，然后放入适量的酵母和泡打粉
2、然后加入适量的温水，然后启动和面机
3、和好面以后倒入盆中发酵半个小时左右
4、碗中打入鸡蛋
5、然后放入适量的盐
6、搅拌均匀以后，把锅烧热
7、把鸡蛋倒入锅中开始不停搅拌
8、等鸡蛋凝结以后就可以关火了
9、把韭菜洗净切碎，然后放入容器中
10、再加入炒好的鸡蛋
11、然后加入盐等调料
12、搅拌均匀做成饼馅
13、把面团搓成长条然后切成小段
14、然后擀成面皮
15、放入韭菜鸡蛋馅
16、然后用面皮把馅包好
17、再用擀面杖稍微压平
18、然后锅中放入适量的油，烧热加入馅饼
19、一面焦黄以后，再翻面煎另一面
20、直至两面都变焦黄以后就可以出锅了
