戚风草莓生日蛋糕

时间:2024-10-15 07:57:24

1、准备材料,蛋白和蛋黄分开,蛋白的盆保证无水

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2、把蛋白打成泡状,加入塔塔粉2克,60克细砂糖继续打发

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3、把蛋白打成这种状况放一边

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4、蛋黄里加入30克细砂糖,用打蛋器打散,不要打发。

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5、加入色拉油60克,水60克

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6、加入100克面粉

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7、搅拌均匀,像这样

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8、吧蛋黄部分倒入打发的蛋白里,搅拌均匀

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9、倒入烤蛋糕的容器里

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10、上下温度170度,烤20分钟

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11、等蛋糕等却切开

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12、把奶油倒入盆里打发

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13、抹上奶油,上面放一些草莓粒

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14、放上另一部分

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15、涂抹奶油

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16、放上草莓成自己喜欢的图案

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