教你做自制希腊酸奶

时间:2024-10-14 18:43:02

1、腰果洗干净,浸泡4-6小时

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2、把腰果,豆浆,益生菌一起放入搅拌机中

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3、倒入到适当容器中,水浴加热到40-42摄氏度

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4、用烤箱发酵,40-42摄氏度,6-8小时。

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5、发酵后,冷藏6小时以上。

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6、在一个大碗上放上滤网,滤网上面放上纱布袋。把冷藏过的酸奶倒入到上面。

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7、把纱布袋封上叠好,压上盘子和重物来滤水。

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8、冷藏2小时使其更加浓稠凝固。(2小时后会渗出一些水哦)

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9、放在杯子里就可以食用了。

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10、除此之外,你可以搭配黑加仑干,橙皮干,蔓越莓干,枫糖浆。营养又美味。

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11、搭配巧克力屑和枫糖浆也也很香醇

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