大饭店的白菜为啥好吃,这么做真是太美味了

时间:2024-10-13 16:22:41

1、首先把白菜叶子拔下来洗干净,把白菜帮切片

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2、叶子撕成小块

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3、切一些葱、姜、蒜、小米椒

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4、切五花肉加入生抽拌匀腌制10分钟

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5、起锅烧油下入葱、姜、蒜、桂皮、八角炒香,然后加入豆瓣酱翻炒

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6、再加入五花肉炒熟

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7、先放入白菜帮炒软后再加入白菜叶子,随后加入食盐和生抽翻炒,加入开水没过食材,再加入泡好的粉丝和木耳,盖上盖子煮5分钟即可出锅

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