1、土豆去皮后切成片状,清洗一遍后放入蒸锅中蒸熟。
2、土豆片中加入20ml牛奶,将其压成泥状。
3、小碗中垫上保鲜膜,放入土豆泥。
4、土豆泥倒扣在盘中上,并撕掉保鲜膜。
5、将2勺淀粉、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和适量盐装入小碗中,然后加入小半碗的清水,将其搅拌均匀。
6、料汁放入锅中熬至粘稠,将其浇在土豆泥上即可。
7、成品!
1、土豆去皮后切成片状,清洗一遍后放入蒸锅中蒸熟。
2、土豆片中加入20ml牛奶,将其压成泥状。
3、小碗中垫上保鲜膜,放入土豆泥。
4、土豆泥倒扣在盘中上,并撕掉保鲜膜。
5、将2勺淀粉、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和适量盐装入小碗中,然后加入小半碗的清水,将其搅拌均匀。
6、料汁放入锅中熬至粘稠,将其浇在土豆泥上即可。
7、成品!