抢着吃的韩式辣白菜

时间:2024-10-12 13:42:46

1、白菜洗净,控制干燥。

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2、撒上大盐或普通盐,腌2小时,加水,然后放白菜4小时或一夜,以除去水分~

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3、用料理机做就省事很多。韭菜切小段儿。胡萝卜,白萝卜切丝儿,其他的全部用料理机打成泥。

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4、煮一壶水。把一碗糯米水搅匀。煮沸后慢慢倒入锅内,炖10分钟。又冷又热。

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5、拌匀。

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6、把适量的韩国泡菜专用辣椒面拌入温热的糯米汤中。搅匀。

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7、发酵后再放入冰箱冷藏

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8、差不多一周时间就可以吃了。放的时间越长,白菜越酸。做好的白菜可以就稀饭吃,也可以炒土豆丝。ta棵褶佐峨还是韩式辣炒年糕必备品哦!

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