韭苔和什么一起炒好吃

时间:2024-10-16 10:50:12

1、韭苔清洗干净,切成小段。

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2、瘦肉清洗干净,切成细丝。

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3、小葱切成葱花,备用。

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4、在碗里打两个鸡蛋,打成蛋液。

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5、锅中倒入菜油,倒入蛋液,炒熟盛出。

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6、锅中留有底油,放入肉丝,炒至发白,放入葱花、黑胡椒粉,炒出香味。

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7、倒入韭苔,调入盐,翻炒均匀。

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8、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

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9、倒入蚝油,翻炒均匀。

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10、出锅装盘,营养丰富,非常好吃。

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