1、除裹入黄油外所有材料搅拌均匀，揉成光滑面团，放入冰箱冷藏30分钟或隔夜
2、上下包裹住黄油片，捏紧收口
3、旋转90度收口，竖着对着自己，由中间向上向下擀成宽20厘米，长60厘米
4、从三分之一处由上向下折叠，包上保鲜膜，入冰箱冷藏30分钟以上
5、冷藏好再擀成宽20厘米，长60厘米
6、在四分之一处由上向下折，再由下向上折，捏紧接口，再对折，完成第二次折叠，包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟以上，再重复这个步骤完成第三次折叠，继续包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟以上
7、冷藏醒发好的面团擀成宽20厘米，长60厘米的长方片，切掉头尾
8、表面扫去面粉，喷水撒上细砂糖，长的一边均分成6等分，做记号，向中间折叠，每折叠一次要喷水撒糖，最后一折中间留一点空隙
9、对折起来
10、表面喷水撒一层砂糖，用擀面杖轻轻按压，把糖嵌进去，入冰箱冷冻 至少30分钟以上至有硬度就可切片
11、烤箱上下火170度预热后，入烤箱中层烤15分钟后加盖锡纸继续烤15分钟，取出放凉后食用，完成
