1、洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁;
2、西红柿去皮后,切小丁;
3、大蒜切碎;
4、热锅里放入黄油;
5、黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒;
6、炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒;
7、西红柿炒至糊状后,放入白糖;
8、放入黑胡椒;
9、放入牛至叶、罗勒;
10、不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀;
11、用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可。
1、洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁;
2、西红柿去皮后,切小丁;
3、大蒜切碎;
4、热锅里放入黄油;
5、黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒;
6、炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒;
7、西红柿炒至糊状后,放入白糖;
8、放入黑胡椒;
9、放入牛至叶、罗勒;
10、不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀;
11、用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可。