如何制作孜然鸡胗？

1、鸡胗切成片。洗锅烧水水开放入切好的鸡胗煮两分钟后捞出。洗干净，沥干水分

2、起锅烧油，放入圆葱，青红椒炒香。再放入煮好的鸡胗。放入烧烤料，孜然粒，芝麻，辣椒面

3、大火翻炒均匀，出锅装盘即可