1、我们将食材洗净，肚片斜切成片，黄瓜，胡萝卜和冬笋切片备用，木耳提前泡好
2、锅中烧水，水开后下入肚片，胡萝卜，冬笋和木耳，烫熟后捞出控水备用
3、锅中烧油，油热下入葱蒜爆香，再放入米醋和清水，再放入盐，鸡精，胡椒粉，煮至入味后加入水淀粉勾芡
4、最后加入所有食材，翻炒入味后加入香菜和香油，即可开吃啦
