莴笋炒虾仁的家常做法

时间:2024-10-12 04:05:46

1、准备1根莴笋,太长,削皮的时候成两半了,虾仁适量,白果仁适量。

莴笋炒虾仁的家常做法

2、把莴笋擦丝,热水焯一下,控干备用。

莴笋炒虾仁的家常做法
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3、虾仁因为是冰冻,也用水焯了一下,白果仁用热水焯后去皮,葱切葱花。

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4、锅中倒玉米油,微热后放葱花爆锅。

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5、放虾仁煸炒。

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6、再放莴笋、白果仁煸炒。

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7、放适量盐煸炒,炒匀后加鸡精出锅。

莴笋炒虾仁的家常做法
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