拔丝粽子的做法

时间:2025-01-05 00:01:07

1、1将白米粽切成不规则的小块。

拔丝粽子的做法

2、2锅内放油,烧热后放入粽子炸成金黄色。

拔丝粽子的做法

3、3将炸好的粽子捞出控油备用。

拔丝粽子的做法

4、4锅内放少量水,加入适量的白糖熬煮。

拔丝粽子的做法

5、5糖浆开始冒大泡泡时调小火,慢慢熬至糖色微黄,用筷子蘸一下可以拔出细丝。

拔丝粽子的做法

6、6放入炸好的粽子,均匀地裹上糖浆,装盘。

拔丝粽子的做法
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