1、紫苏放入清水中浸泡几分钟,捞出沥水备用。
2、鳕鱼块可以切成小块放入盘中备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鳕鱼煎一下放入适量水大火烧开转中火炖1猱蝰逾鸾5分钟,放入紫苏叶,盐、味精调味即可关火。