1、将带壳花生米去壳,清洗干净,沥干水分,放入盘中待用。打开燃气灶,将锅预热,去掉锅中的水分。
2、往干锅中倒入50g花生油,油六成开后放入花生米翻炒,调小火,不停的翻炒,铺平翻炒。
3、翻炒两分钟左右,立即关火,继续翻炒一会,直至颜色变深,此时盛盘。沥干油,盛干货,放置十分钟左右撒上盐即可。
1、将带壳花生米去壳,清洗干净,沥干水分,放入盘中待用。打开燃气灶,将锅预热,去掉锅中的水分。
2、往干锅中倒入50g花生油,油六成开后放入花生米翻炒,调小火,不停的翻炒,铺平翻炒。
3、翻炒两分钟左右,立即关火,继续翻炒一会,直至颜色变深,此时盛盘。沥干油,盛干货,放置十分钟左右撒上盐即可。