1、准备适量菠菜，洗干净，上锅烧水，把菠菜在水里悼一下
2、把菠菜捞出来，控干水分
3、准备适量的 杏仁，在水里泡一会
4、把控干水分的菠菜切段
5、把大蒜和姜切成丝，备用
6、把菠菜盛在盘里，加入大蒜丝和 姜丝 ，在加入适量的醋
7、滴入适量的香油，搅拌起来
8、把杏仁垫在碗底，再把刚才拌好的菠菜放进去
9、把加进去的菠菜压实，倒入杏仁即可！
