1、把材料准备好,鸡蛋必须40度左右,全蛋打散,放在无水无油的盘子中,加入加加入细砂糖加
2、开高速搅打到体积膨大,颜色发白,转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失
3、加入过筛的低筋面粉。
4、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉,
5、装入模具中,面上加入芝麻点缀!烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。
6、组织看得见的漂亮
1、把材料准备好,鸡蛋必须40度左右,全蛋打散,放在无水无油的盘子中,加入加加入细砂糖加
2、开高速搅打到体积膨大,颜色发白,转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失
3、加入过筛的低筋面粉。
4、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉,
5、装入模具中,面上加入芝麻点缀!烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。
6、组织看得见的漂亮