1、先将仔姜掰成小块。
2、把仔姜切成小薄片。
3、加盐腌制一下。
4、加入一碗生抽。
5、加入一碗陈醋。
6、加入一点小米辣。
7、加入香菜。
8、用筷子搅拌一下。
9、放入冰箱冷藏两个小时。
10、这样一份美味开胃的酱醋泡仔姜就完成了。