1、袋装羊肉1袋
2、加料酒焯水
3、焯水沥干,锅内放油下羊肉、葱姜和干料
4、翻炒至表面微黄
5、放入酱料、生抽、老抽、盐稍翻炒,加水烧开
6、转至砂锅烧开调小火慢炖,喜欢味道更浓郁的此时可加1匙麻辣火锅的底料
7、炖大约2小时关水焖至入味,吃的时候加热撒葱花、薄荷,一碗好吃的汤底就完成了。
1、袋装羊肉1袋
2、加料酒焯水
3、焯水沥干,锅内放油下羊肉、葱姜和干料
4、翻炒至表面微黄
5、放入酱料、生抽、老抽、盐稍翻炒,加水烧开
6、转至砂锅烧开调小火慢炖,喜欢味道更浓郁的此时可加1匙麻辣火锅的底料
7、炖大约2小时关水焖至入味,吃的时候加热撒葱花、薄荷,一碗好吃的汤底就完成了。