1、把鸡蛋打碎,放洋葱,洋葱丁
2、把面粉放进去,搅拌成糊状,不要太浓或太稀,放少量盐和糖,昨天做的酱油煎饼里还有很多酱汁,你以后可以刷你喜欢的酱汁,也可以刷你不喜欢的酱汁。在这一步,放足够的盐和少许油,味道就会变软~
3、翻过来后,把已经烙好的一面抹酱,注意,抹酱的一面不要再翻过去了,会糊,烙好后直接出锅
4、薄煎饼可以切成葱花、大蒜、香菜和胡椒
5、放酱油,耗油,生抽,鸡精,盐,醋~撕点紫菜
6、下面条,煮三个荷包蛋,我怕把蛋捣破,煮好后把蛋捞出来,继续煮面,快好时候下青菜
7、面条捞出,倒入面条汤~开吃~
8、好吃~