营养美味的蔓越莓饼干

时间:2024-10-11 21:24:00

1、准备好材料,把小红莓切成备用

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2、把黄油切成薄片软化。加糖拌匀

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3、加入15ml蛋液,搅拌均匀

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4、倒入蔓越莓干,搅拌均匀

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5、低筋面粉筛三次,拌匀,揉成面团

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6、用保鲜膜包住面团,并用手整形成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)

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7、把锡纸放在烤盘上,用刀把冻好的面团切成薄片,放在烤盘上

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8、烤箱先160度预热十分钟,然后再把饼干放入预热好的烤箱,160度中层,烤20分钟,至表面微金黄色即可

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