1、准备好材料,把小红莓切成备用
2、把黄油切成薄片软化。加糖拌匀
3、加入15ml蛋液,搅拌均匀
4、倒入蔓越莓干,搅拌均匀
5、低筋面粉筛三次,拌匀,揉成面团
6、用保鲜膜包住面团,并用手整形成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)
7、把锡纸放在烤盘上,用刀把冻好的面团切成薄片,放在烤盘上
8、烤箱先160度预热十分钟,然后再把饼干放入预热好的烤箱,160度中层,烤20分钟,至表面微金黄色即可
1、准备好材料,把小红莓切成备用
2、把黄油切成薄片软化。加糖拌匀
3、加入15ml蛋液,搅拌均匀
4、倒入蔓越莓干,搅拌均匀
5、低筋面粉筛三次,拌匀,揉成面团
6、用保鲜膜包住面团,并用手整形成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)
7、把锡纸放在烤盘上,用刀把冻好的面团切成薄片,放在烤盘上
8、烤箱先160度预热十分钟,然后再把饼干放入预热好的烤箱,160度中层,烤20分钟,至表面微金黄色即可