1、牛肋条洗净。
2、切成大小匀称的等块。
3、冷水下锅,加入姜,葱。
4、小火烧开,撇去浮渣。继续小火炖20分钟。加入调料。
5、萝卜切小块。比牛肋条小的块。
6、锅中加入萝卜块。小火炖30分钟。
7、出锅前加入黑胡椒粉,香菜即可