麻辣鸡翅的做法

时间:2024-10-12 04:36:35

1、备好食材:洗净的鸡翅,干辣椒,花椒;

麻辣鸡翅的做法

2、鸡翅尖用厨房剪刀剪成两段;

麻辣鸡翅的做法

3、锅里加水,放姜片;

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4、放入鸡翅尖,煮开;

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5、焯水后的鸡翅尖捞出,用清水冲洗,拭干水分;调入适量姜片,生抽,糖,料酒,辣椒粉,花椒粉搅拌均匀,腌制1小时;

麻辣鸡翅的做法

6、鸡翅尖里调入炸粉,搅拌均匀;

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7、空气翻炸锅安置炸篮,炸篮表面刷油,将鸡翅尖铺在上面,在鸡翅尖表面刷一层油;

麻辣鸡翅的做法

8、合上盖子,接通电源,时间设置5分钟;炸好的鸡翅尖盛出;

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9、空气翻炸锅滴入适量植物油;

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10、放入干辣椒,花椒;合上盖子,时间设置1分钟;

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11、放入炸好的鸡翅,调入适量盐,合上盖子,时间设置1分钟;

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12、【麻辣鸡翅】出锅咯。

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