山药怎么做孩子最爱吃

时间:2024-10-28 22:25:16

1、将山药去皮,洗干净,切块。

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2、将香菇事先泡发好,洗净,切块,备用。

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3、将大蒜切片。

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4、将鸡肉剁成块。

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5、泡洗去血水。

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6、入锅中焯水后捞出再冲洗一下。

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7、热锅,倒入食用油,放入蒜片和八角爆香。然后倒入鸡块,酱油,翻炒后加水,没过鸡块。放点醋和盐,大火开炖。

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8、加入香菇块、山药块,继续炖。

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9、待山药软烂后关火,即可出锅。

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