1、猪肉洗净切块,再加姜片和适量的清水倒到高压锅中煮熟
2、煮好的猪肉捞起来,猪肉和其余配料一起搅拌机里面
3、启动搅拌机,一开始打不要打太碎了
4、烤箱预热170度,打散的肉松倒到烤盘中,放到预热好的烤箱里,烤5分钟就取出肉松翻面一次,再继续烤5分钟
5、取出倒到搅拌机中再打,打出细绒
6、倒回烤盘中,160度烤8分钟,同样4分钟时记得翻面再继续烤4分钟
7、烤好后再倒到厨师机搅拌机中再打半分钟就差不多了
8、打好的肉松状态