1、将面粉放入面包机桶中,在一侧角落里放入盐
2、在另一侧角落里放入酵母、糖、鸡蛋
3、菠菜加水打成汁,加入
4、启动揉面程序,揉成光滑面团
5、加入黄油,继续揉至出膜
6、检查出膜的状态
7、将揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜发酵至2倍大
8、发酵好的面团进行排气
9、将面团分成三份,滚圆后松弛15分钟左右
10、将面团擀成牛舌状
11、从一侧卷起,收口朝下放入吐司盒中
12、发酵至八分满,烤箱预热至160℃,中下层30分钟左右即可。
13、菠菜吐司成品图