1、主料:内酯豆腐一块，减去四角。
2、配料:芝士片、肉松、海苔、蒸鱼豉油、水。
3、内酯豆腐倒扣在餐盘上，修成你喜欢的形状。
4、上锅蒸4分钟，取出摆上一片芝士片。
5、交叉在摆一片，在上锅蒸1分钟。
6、取出撒少许海苔碎，少许肉松，蒸鱼豉油＋水拌匀，浇在豆腐四周即可。
