五宝茶的配料:百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g、水1200ml,百合叶事先需要用盐水泡一下,不容易煮烂,可以去除苦味。
制作五宝茶流程:
1、材料准备:百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g
2、红枣、桂圆、山药洗净备用。
3、百合加水浸泡3小时备用。
4、将银耳用热水浸泡,泡发后撕成小块。
5、将所有备用材料放入电饭锅,按下煮粥键。
6、煮好放入红糖出锅,美味的五宝茶汤就做好了。
注意事项
1、百合有苦味,需要事先浸泡,可以用热糖水或者盐水浸泡。
2、百合建议泡3-5小时,泡的时间太长容易煮烂。
3、没有电饭锅也可以用锅小火慢炖。