1、准备食材洋葱、花蛤。
2、热锅,倒入洋葱翻炒。
3、待洋葱炒至软趴。
4、即可将花蛤倒入锅内一同翻炒。
5、翻炒5分钟,将盐巴、味精放入。以便花蛤更好的入味。
6、花蛤本就有很多的水分,翻炒的过程切勿放水。
7、等待花蛤全部炒开,水干即可盛出。