1、准备两个鸡蛋,如图:
2、打开电磁炉,开中火,往锅中倒入适量的油,如图:
3、打一个鸡蛋,放入锅中,如图:
4、给鸡蛋放一点点盐,然后翻面(如果有粘锅,可关火,慢慢铲动再翻),如图:
5、用左手晃动一下锅,避免蛋粘锅,如图:
6、煎至如下图,出锅,如图: