1、.将去好皮的山药切块,放入清水,泡去粘液。
2、将山药沥干水分,表面裹上一层生粉。
3、准备小半锅油,拾什猎雄烧至七成热,下入山药,炸至微黄盛出,接着加入少许白糖,倒入少量清水,煮至发黄起泡后,倒入山药,均匀翻炒,裹上糖汁,即可盛入盘中.
4、最后淋上适量桂花糕,品尝就可以了。
1、.将去好皮的山药切块,放入清水,泡去粘液。
2、将山药沥干水分,表面裹上一层生粉。
3、准备小半锅油,拾什猎雄烧至七成热,下入山药,炸至微黄盛出,接着加入少许白糖,倒入少量清水,煮至发黄起泡后,倒入山药,均匀翻炒,裹上糖汁,即可盛入盘中.
4、最后淋上适量桂花糕,品尝就可以了。