胡萝卜肉末云吞

时间:2024-10-11 19:38:13

1、五花肉剁碎

胡萝卜肉末云吞

2、鲜香菇洗净切碎

胡萝卜肉末云吞

3、红萝卜擦成碎丝

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4、肉沫加入、红萝卜碎、香菇、姜末、葱花拌匀

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5、加入酱油

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6、加入橄露橄榄油

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7、洒点五香粉和糖、盐

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8、加点米酒和2勺生粉拌匀,用勺反复压

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9、取云吞皮,包入肉馅料

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10、二角对折

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11、再折压过来

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12、一手指放中间,两个对角(沾点水)重叠在一起,捏紧

胡萝卜肉末云吞

13、水开后上锅

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14、加盖,大火蒸10分钟,关火焖3分钟

胡萝卜肉末云吞
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