1、准备食材 : 秋葵、鸡蛋、胡萝卜、面粉、盐。
2、秋葵洗净焯水。
3、焯水后的秋葵切片。
4、鸡蛋、面粉、盐、胡萝卜放入一个干净的碗里。
5、然后搅拌均匀。
6、锅底刷油倒入蛋液。
7、然后蛋液表面摆好秋葵片。