奶奶教你做鸡肉羽衣甘蓝丸子

时间:2024-10-13 05:08:08

1、这道菜只需要两种配料,鸡胸肉和羽衣甘蓝

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2、把鸡切成块,放搅拌机打碎。只使用甘蓝的叶子。也把搅拌机弄坏,不要太多

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3、把鸡肉碎先放盆中,分次加入共50克水,顺一个方向搅拌上檗亏狄程劲,再将搅碎的羽衣甘蓝放入,加入所有调味料,带上手套,用手抓匀,多抓一会儿,让菜肉充分搅拌均匀

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4、好好搅拌。蔬菜和肉粘在一起

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5、我用手按我喜欢的大小做了九个球

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6、碗中放入粗玉米粉,丸子放进去滚上一层薄薄的玉米粉

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7、把它放在蒸笼抽屉里,在下面放上防粘纸

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8、水开放上蒸12-15分钟,根据丸子大小调整时间,可以沾些辣酱吃

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