1、土豆切成小手指粗的条状,洗净,清水中浸泡。
2、将土豆条在锅中加盐煮熟,稍微变色即可,不要煮烂。
3、土豆条捞出晾干。
4、裹上薄薄一层淀粉。
5、锅中油温六成熟时放入炸至金黄。
6、炸好的薯条出锅装盘,配上番茄酱即可享用美味哦。