2、排骨洗净,锅热飞水去血沫备用。
3、马齿苋干用水浸泡15分钟左右,切断备用。
4、锅热倒入姜片,桂皮,八角和排骨小火煎至两面金黄。
5、中火倒入料酒炒至酒精挥发水分变干。
6、再倒入适量的龟甲万酱油炒匀。
7、马齿苋干铺在排骨上。
8、加入温水沿着锅边淋入至没过排骨,大火烧开转小火焖煮。
9、约三分之一汤汁时候,加入适量的盐。
10、加入白糖炒匀调味,最后中火收汁即可。
2、排骨洗净,锅热飞水去血沫备用。
3、马齿苋干用水浸泡15分钟左右,切断备用。
4、锅热倒入姜片,桂皮,八角和排骨小火煎至两面金黄。
5、中火倒入料酒炒至酒精挥发水分变干。
6、再倒入适量的龟甲万酱油炒匀。
7、马齿苋干铺在排骨上。
8、加入温水沿着锅边淋入至没过排骨,大火烧开转小火焖煮。
9、约三分之一汤汁时候,加入适量的盐。
10、加入白糖炒匀调味,最后中火收汁即可。