湖南特产浏阳土特产“红姜”

时间:2024-10-13 02:30:01

1、鲜姜洗净去皮,风干表面水分

2、生姜放入坛子中。把食盐加入清水35公斤烧沸,冷却。

3、然后加入红糟、白醋、白糖搅匀,然后倒入生姜坛子中,糟汁以淹没姜体为度。密封腌30天后,即可食用。

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