分享制作水煮肉片的过程

时间:2024-10-13 15:10:39

1、将肉切成薄片,用淀粉充分裹好搅匀。放在一边待用。

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2、将水倒入锅中,沸腾后放入肉片,煮到肉的颜色一变白就可以捞出。

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3、将辣椒切好后倒入油锅,和葱、花椒一起翻炒半分钟后,倒入煮好的肉片,一起翻炒

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4、倒入两小碗开水进锅中,煮两分钟后即可出盘。

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5、放一点油到锅中,待油热之后浇在盘子中。美味的菜肴即可品尝了~

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