清炖羊肉怎么做

1、羊肉洗干净，放在盘子上

2、准备好需要的材料

3、用麻油将姜片爆香后放入羊肉拌炒，加了少许米酒…

4、加入拌炒至蕃茄入味

5、加入水，盖过食材

6、中小火炖煮30分钟，不开盖在闷30分钟

7、出锅