苦菜小肠汤怎么做

时间:2024-10-15 19:26:19

1、小肠清洗干净,去除油脂,翻面。

苦菜小肠汤怎么做

2、加入地瓜粉和食盐,揉搓2分钟,再次清洗干净。

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3、再次翻面。

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4、将肠尾一点点放入大肠头里。

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5、放入高压锅中,倒入清水和生姜,开火,煮至熟烂。

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6、捞出,清洗干净,切成小块。

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7、苦菜、小肠和清水倒入锅内,大火,煮沸。

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8、加入食盐,搅拌均匀。

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9、盛出,放凉。

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