1、准备所有食材
2、鸡腿用加料酒:盐,腌制10分钟
3、油炸熟透
4、锅中放油,依次放入青花椒、葱姜、大蒜、青红椒、豆瓣酱,翻炒
5、加入鸡块、甜面酱、白胡椒、老抽、料酒、藤椒油、糖
6、翻炒均匀
7、最后出锅装盘,味道非常好