如何做牛肉炒空心菜

1、起油锅，爆香大蒜。

2、倒入牛肉片拌炒至7分熟，捞起备用。

3、再倒入空心菜，加点水，炒至8分熟。

4、放入牛肉片、调味料、辣椒，大火炒几下就好了。

5、装盘上桌，美味完成。