1、先把鸡蛋打碎,放在一个碟子里,搅拌均匀,在往锅里倒油,烧好后,把鸡蛋倒进去
2、鸡蛋烧7分熟,然后抄上了,把青椒切好,再往锅里倒油
3、当青椒都烧得泛黄时,再把鸡蛋倒进去,再把酱油,醋,盐加进去,烧20秒左右即可