1、红枣用水洗净,放入开水中浸泡一小时,待红枣涨发后,去掉枣核
2、将去核的枣上屉蒸20分钟,取下后去掉外皮,去皮后的枣再次上屉蒸20分钟,取下后用勺捣成泥
3、猪油放锅里加热,加入红糖,水熬制,并不停搅动
4、待熬制起泡时,加入枣泥,不停地翻炒,直到枣泥浓稠不粘锅为止
5、取出,晾凉,放入香油,搅拌成馅
1、红枣用水洗净,放入开水中浸泡一小时,待红枣涨发后,去掉枣核
2、将去核的枣上屉蒸20分钟,取下后去掉外皮,去皮后的枣再次上屉蒸20分钟,取下后用勺捣成泥
3、猪油放锅里加热,加入红糖,水熬制,并不停搅动
4、待熬制起泡时,加入枣泥,不停地翻炒,直到枣泥浓稠不粘锅为止
5、取出,晾凉,放入香油,搅拌成馅