1、肉切片洗净。
2、锅中加少许油,把肉放进去。
3、逼出一点油来。
4、加适量清水烧开。
5、加几个蒜头。
6、加十三香调味。
7、几颗冰糖。
8、加适量酱油。
9、加少许料酒。
10、针菜泡发。
11、针菜加适量水煮开。
12、把水倒掉过冷水。
13、肉烧得差不多时加入针菜同煮,2分钟后即可出锅食用。
1、肉切片洗净。
2、锅中加少许油,把肉放进去。
3、逼出一点油来。
4、加适量清水烧开。
5、加几个蒜头。
6、加十三香调味。
7、几颗冰糖。
8、加适量酱油。
9、加少许料酒。
10、针菜泡发。
11、针菜加适量水煮开。
12、把水倒掉过冷水。
13、肉烧得差不多时加入针菜同煮,2分钟后即可出锅食用。