爆浆鸡肉卷配沙拉调汁

时间:2024-10-12 13:05:06

1、材料准备:马苏里拉干酪、柠檬汁、丘比沙拉酱、椰子水、鸡肉、黄油

爆浆鸡肉卷配沙拉调汁

2、鸡肉切薄,不可切断,因为买的是速冻的,所以放在料酒加醋里面去味,是新鲜的话不需要腌制

爆浆鸡肉卷配沙拉调汁

3、用钉锤(或是擀面杖)敲打肉片,使其变大变薄,抹上盐、黑胡椒、黄油和马苏里拉干酪,

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4、包裹起来,不能使材料露出来

爆浆鸡肉卷配沙拉调汁

5、锅内放少许油,两面煎至金黄,放入烤箱,烤熟里面即可。

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6、先煎封口的那边,以防芝士露出

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7、放入烤箱,210度5分钟即可

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8、丘比沙拉溃誊防煦酱、椰子水、黄油、少许柠檬汁加少许牛奶、糖及盐煮,煮开关火,先将调汁倒入,再放入烤过的鸡肉卷即可

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