1、洗干大豆
2、烤箱160俣觊鄄幼度烤20分钟,烤箱温度和时间要根据自家烤箱调整,不要烤焦了,不然味道发苦,颜色发黑(没有烤箱的同学们也可以用锅炒熟)
3、烤到豆子皮裂开,有黄豆香味,放嘴里吃一颗,很脆很香,就是熟了
4、把它放进搅拌机里磨成粉末。我用志高的搅拌机。这台机器非惘度谋裆常适合切肉。它不太适合研磨。我已经打了好几次才把它干完。你最好用破壁机、磨床等来提高效率
5、磨粉过筛后更细腻
6、装罐密封,黄豆粉可以做驴打滚,豆奶之类的
1、洗干大豆
2、烤箱160俣觊鄄幼度烤20分钟,烤箱温度和时间要根据自家烤箱调整,不要烤焦了,不然味道发苦,颜色发黑(没有烤箱的同学们也可以用锅炒熟)
3、烤到豆子皮裂开,有黄豆香味,放嘴里吃一颗,很脆很香,就是熟了
4、把它放进搅拌机里磨成粉末。我用志高的搅拌机。这台机器非惘度谋裆常适合切肉。它不太适合研磨。我已经打了好几次才把它干完。你最好用破壁机、磨床等来提高效率
5、磨粉过筛后更细腻
6、装罐密封,黄豆粉可以做驴打滚,豆奶之类的