泡椒炒肉丝的做法

1、肉洗净，切丝放生粉、盐拌匀

2、备料：准备好

3、起祸放油，油烧热，放入姜丝炒香，再放入泡椒炒

4、泡椒里的水份炒到快干，加入肉丝继续炒，肉炒到变色，放鸡精、香菜葱，炒匀即可