生活中离不开食用盐，一日三餐都要用到食用盐，所以说购买盐是一件十分严肃的事情，那么我们应该怎样选购食用盐呢？
工具/原料
盐
先了解盐的种类
1、碘盐所谓碘盐，就是在食用盐中加入了适量的碘，这是为了防止甲状腺炎，但是现在的人普遍都不缺碘，所以说目前碘盐在市场上已经不多了。
2、无碘盐无碘盐就是纯正的食用盐，这种盐在制作的过程中没有加入碘，也没有加入其它物质，一般来说，沿海地区的居民大多都是吃无碘盐。
3、强化营养盐这种盐在制作的过程中加入了多种营养物质，所以这种盐比较有针对性。
4、在选用的时候可以根据自己的身体情况，选择加入相应营养物质的强化营养盐。
挑选盐的时候应该注意什么
1、首先观察盐的外砰攒硎冖观购买食用盐的时候应首先看食用盐的颜色，一般来说，质量好的使用盐大多都是洁白色，一些存放时间较长，或者质量差的食用盐会呈现黄褐色或灰色。
2、然后要注意看盐粒的形状，优质的食用盐盐粒大小均匀，而且看起来呈半透明状，其内没有任何杂质。
3、闻味道决定要购买食用盐之前，可以抓起一把盐闻它的味道，一般来说好的食用盐闻起来是没有任何味道的，质量差的则有异味。
